Vừa rẻ vừa ngon với món chả cá rim rau củ

Nau an ngon – Món chả cá rim rau củ: Bổ sung thêm chất rau cho cả nhà trong thời tiết nắng nóng bằng đĩa rau củ rim cùng chả cá vừa ngon vừa tiết kiệm ngân sách đi chợ.

cha-ca-rim-rau-cu-1

Chuẩn bị:

– 2 quả khổ qua
– 200 g đậu côve
– 1 củ cà rốt
– 200 g chả cá chiên sẵn
– Sả xay.

Thực hiện:
– Đậu côve cắt đôi, khổ qua bỏ ruột thái miếng, cà rốt cắt lát mỏng và chả cá thái miếng vừa ăn.

cha-ca-rim-rau-cu-3

– Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng cho xả vào phi thơm tiếp đến chả cá cắt lát.

cha-ca-rim-rau-cu-4

– Thêm khổ qua, đậu côve và nêm 2 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm. 1/2 muỗng tiêu và 1/2 chén nước nấu trên lửa trung bình để rim.

cha-ca-rim-rau-cu-2

– Khi rau củ đã chín sau 10 phút thì thêm cà rốt thái lát đảo đều sau đó tắt bếp cho ra đĩa.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món chả cá rim rau củ ….

Xem thêm nhiều bí quyết, công thức món ngon dễ làm, mon ngon cuoi tuan bổ sung cho bữa cơm hàng ngày TẠI ĐÂY !!!

CHIA SẺ