Home / Món Ăn Thường Ngày / Tự làm Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ dễ làm, ngon miệng

Tự làm Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ dễ làm, ngon miệng

– Vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt bò khô và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 1 quả xoài xanh nhỏ 200g
– 200g thịt bò khô
– 2 thìa súp ruốc khô có tẩm gia vị (hay còn gọi là tép khô)
– Bánh tráng cắt nhỏ
– 5-6 quả trứng cút luộc chín, bóc vỏ
– Phần nước sốt để trộn: 1 thìa súp xì dầu (hay còn gọi là nước tương), 1 thìa súp giấm đỏ (hay còn gọi giấm tiều), 1 thìa nhỏ đường cát trắng
– Ớt sa tế bạn có thể mua ở siêu thị hay tự làm
– Bạn có thể thêm mực khô xé sợi tùy theo sở thích của bạn.

Cách làm:

Bước 1:

– Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi.

Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ

Bước 2:

– Bánh tráng cắt nhỏ, bạn có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn.

Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ

Bước 3:

– Thịt bò khô xé sợi.

– Pha nước sốt: hòa tan xì dầu, đường và giấm đỏ vào bát.

Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ

Bước 4:

– Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô vào âu sạch.

Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ

Bước 5:

– Thêm bánh tráng, trứng cút vào âu.

Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ

Bước 6:

– Thêm tiếp ớt sa tế và bát nước sốt đã pha, trộn đều lên, nêm gia vị lại theo sở thích của bạn, múc ra đĩa dùng liền.

Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ

Nếu chưa dùng thì bạn không nên trộn phần nước sốt vào sớm.

Tự làm bánh tráng trộn ngon lạ

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

NS

About Trần Lê

Check Also

Bữa trưa văn phòng nhanh gọn dễ làm, ngon miệng

– Với món mì hải sản cùng canh nấm thanh nhẹ, bữa trưa văn phòng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *