Home / Món Ăn Thường Ngày / Tự làm Ngọt mát chè xoài dễ làm, ngon miệng

Tự làm Ngọt mát chè xoài dễ làm, ngon miệng

– Mùi thơm của xoài cùng cái vị ngọt xen lẫn chua dịu khiến hầu hết mọi người đều thích mê.

Nguyên liệu: cho khoảng 5 đến 6 bát chè

– 3-4 quả xoài nhỏ

– 5-6 quả dâu tây

– 1/4 quả dưa hấu

– 1 thìa canh hạt é

– 1 thìa canh hạt nhỏ trân châu (hay còn gọi là bột báng hạt nhỏ)

– Sữa đặc

– Nước cốt dừa đóng hộp

– Dừa bào sợi

– Bạn có thể điều chỉnh gia giảm các loại trái cây theo sở thích.

Cách làm:

Bước 1:

– Xoài bổ làm đôi, dùng dụng cụ múc trái cây, múc xoài thành những viên tròn, hoặc có thể cắt xoài thành từng miếng nhỏ.

Ngọt mát chè xoài

Bước 2:

– Dưa hấu dùng dụng cụ múc thành những viên tròn.

Ngọt mát chè xoài

Bước 3:

– Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng.

Ngọt mát chè xoài

Bước 4:

– Hạt nhỏ trân châu ngâm vào bát nước lạnh khoảng 10 phút, tiếp theo đun nồi nước sôi, cho trân châu vào luộc đến khi nổi trong là chín, vớt ra xả lại nước lạnh, để lên rổ cho ráo nước.

Ngọt mát chè xoài

Bước 5:

– Hạt é ngâm nở, đổ lên rổ nhôm cho ráo nước.

Ngọt mát chè xoài

Bước 6:

– Khi dùng bạn múc một ít hạt trân châu nhỏ, thêm hạt é, xếp vài lát dâu tây, dưa hấu và xoài lên bề mặt, rưới một ít sữa đặc và nước cốt dừa, cuối cùng cho dừa bào sợi và thêm đá bào, trộn đều lên dùng lạnh.

Ngọt mát chè xoài

NS

About Trần Lê

Check Also

Bữa trưa văn phòng nhanh gọn dễ làm, ngon miệng

– Với món mì hải sản cùng canh nấm thanh nhẹ, bữa trưa văn phòng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *