Home / Món Ăn Thường Ngày / Tự làm Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm dễ làm, ngon miệng

Tự làm Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm dễ làm, ngon miệng

– Cùng tham khảo cách làm món bánh rán mặn tuyệt ngon để trổ tài trong mùa đông sắp tới bạn nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh rán mặn:

– 200gr bột nếp

– 10gr bột gạo tẻ

– 200gr thịt băm

– 1 củ cà rốt

– 1 ít mộc nhĩ

– 1 ít bún tàu

– Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Cách làm:

Bước 1:

Cà rốt thái hạt nhỏ.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bước 2:

Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bước 3:

Bún tàu ngâm nở cắt khoanh nhỏ.

Trộn đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bước 4:

Vo thịt thành từng viên nhỏ.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bước 5:

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bước 6:

Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bước 7:

Chú ý bao thật kín nhân.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bước 8:

Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon.

Bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

About Trần Lê

Check Also

Tôm chiên ngũ vị dễ làm, ngon miệng

– Tôm chiên ngũ vị rụm lại đậm đà, quyện hương thơm của tỏi, chút …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *