Home / Món Ăn Thường Ngày / Tự làm Bánh cà rốt phủ chocolate dễ làm, ngon miệng

Tự làm Bánh cà rốt phủ chocolate dễ làm, ngon miệng

– Món bánh này có thể dùng để ăn sáng hoặc dùng vào bữa trà chiều đều rất hợp. Cà rốt có chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt và da của bạn đấy!

Nguyên liệu:

3 củ cà rốt

120gr bột mì

80gr bột ngô

150gr đường

150gr bơ

1 trứng

160gr chocolate đen

1 thìa cà phê bột nở

4 muỗng canh sữa

60gr hazelnut (hạt dẻ) rang hoặc nướng chín, băm nhỏ hoặc giã dập.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Thực hiện:

Bước 1:

Bật lò nướng ở 180ºC. Cà rốt gọt vỏ, bào vụn.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Bước 2:

Trong 1 tô khác, cho đường, hạt dẻ, cà rốt vào trộn đều.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Bước 3:

Rây mịn bột mì, bột nở, bột ngô rồi trộn vào hỗn hợp trên – bạn được hỗn hợp A.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Bước 4:

Dùng máy đánh trứng đánh bơ và trứng đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn mượt dạng kem – gọi là hỗn hợp B.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Bước 5:

Trộn hỗn hợp A với hỗn hợp B, sau đó đổ vào khuôn nướng hình chữ nhật đã lót sẵn giấy nến.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Cho khuôn vào lò nướng khoảng 30 phút rồi lấy ra để nguội.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Bước 6:

Chocolate đen thái nhỏ, quay nóng chảy trong lò vi sóng sau đó phết lên trên bề mặt bánh.

Bánh cà rốt phủ chocolate

Để vào tủ lạnh cho phần chocolate đông lại thì bạn cắt bánh thành từng miếng vuông; dùng với trà hay cà phê là tuyệt nhất!

Bánh cà rốt phủ chocolate

Cà rốt có chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt và da. Món bánh này kết hợp giữa cà rốt, hạnh nhân và phủ bên ngoài một lớp chocolate đen khiến chiếc bánh càng trở nên hấp dẫn. Bánh có thể dùng để ăn sáng hoặc dùng vào bữa trà chiều đều rất hợp!

Bánh cà rốt phủ chocolate

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

About Trần Lê

Check Also

Nộm củ sen cay giòn hấp dẫn dễ làm, ngon miệng

– Với món nộm củ sen này, vị giác của bạn sẽ thực sự được …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *