Home / Món Ăn Thường Ngày / Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ dễ làm, ngon miệng

Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ dễ làm, ngon miệng

– Salad dưa chuột làm rất nhanh lại có vị cay nhẹ thích hợp làm món ăn kèm, kích thích vị giác cho cả nhà.

Để làm salad dưa chuột bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 1 quả dưa chuột tươi

– 2 muỗng cà phê muối tinh, 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê dầu mè, 3 tép tỏi nghiền nát, 2 quả ớt tươi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng cà phê nước lạnh

– 1 muỗng súp dầu đậu phộng

Cách làm:

Bước 1:

Cắt bỏ hai đầu của quả dưa chuột sau đó thái mỏng.

Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ

Bước 2:

Cho dưa chuột vào tô, rắc muối, trộn đều để khoảng 1 – 2 giờ cho muối ngấm vào dưa chuột.

Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ

Bước 3:

Tiếp theo, chắt bỏ phần nước muối, thêm giấm, dầu mè, nước lạnh và tỏi nghiền vào trong bát, trộn đều lên.

Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ

Bước 4:

Đun sôi dầu đậu phộng rồi cho ớt bằm và hạt tiêu vào, đảo cho đến khi thấy mùi thơm thì tắt bếp đổ hỗn hợp nước xốt vào phần salad dưa chuột ở trên. Trộn đều lên và đổ ra đĩa để thưởng thức.

Lưu ý: Bạn cũng có thể thêm 1 chút đường nếu muốn có thêm vị ngọt cho món salad này!

Salad dưa chuột chua giòn khó chối từ

About Trần Lê

Check Also

Nộm củ sen cay giòn hấp dẫn dễ làm, ngon miệng

– Với món nộm củ sen này, vị giác của bạn sẽ thực sự được …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *