Học cách nấu chè cốm hương bưởi ngon của người Hà Nội

Nau an ngon – Cách nấu chè cốm hương bưởi: Món chè cốm thơm nhẹ, phảng phất mùi cốm non chỉ cần hít hà thôi cũng đã đủ để người ta nhớ về những ngày thu Hà Nội.
che-com-huong-buoi-2

Chuẩn bị:
– Đường kính 1kg
– Bột đao 0,1kg
– Cốm non 0,3 kg
– Nước hoa bưởi 0,003 lít

Thực hiện:
– Bạn hòa tan 2 lít nước lạnh với đường đun sôi đem lọc sạch
– Hòa bột đao vào nước lạnh, lọc vào nồi đường khuấy đều lên
– Cốm nhặt sạch trấu, vò tơi, khi đường sôi, rắc cốm vào khuấy đều tay, thấy bột trong , bắc ra để nguội ,rắc nước hoa buổi ( hoặc vani ) múc ra bát sạch ăn nguôi. Thế là bạn đã có bát chè côm thơm ngon hấp một món ăn vặt tuyệt vời cho gia đình mình rồi

che-com-huong-buoi-1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè cốm hương bưởi này …

Và bạn có thể tham khảo thêm nhiều bia quyết, công thức món ngon dễ làm, mon ngon cuoi tuan bổ sung cho thực đơn hàng ngày của gia đình TẠI ĐÂY nhé!!!

CHIA SẺ