Đưa cơm ngày se lạnh với món bò xào cần tây thơm ngon

Nau an ngon – Món bò xào cần tây: Thịt bò xào cần tây từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình người Việt. Với cách chế biến nhanh gọn, nguyên liệu đơn giản, thích hợp với chị em có quỹ thời gian ít ỏi cho việc bếp núc thì chắc chắn càng không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.

bo-xao-can-tay-1

Chuẩn bị:

bo-xao-can-tay-2– 150 g thịt bò
– 100g cần tây
– 20 g gừng
– 1 nhánh hành lá xanh
– 2 quả ớt cay
– Muối
– Nguyên liệu ướp thịt bò: 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 1 thìa cafe bột ngô, 2 g đường.

Thực hiện:
– Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cần tây cũng rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.

bò xào cần tây

– Gừng rửa sạch và thái lát. Hành lá cắt khúc nhỏ. Ớt cát lát thật mỏng.

bò xào cần tây

– Trong một chiếc bát lớn, cho thịt bò vào ướp với nước tương, rượu nấu ăn, bột ngô và đường trong khoảng 20 phút.

bò xào cần tây

– Cho dầu ăn vào chảo rồi đặt lên bếp cho nóng. Cho thêm gừng và ớt vào xào cùng cho đến khi thấy dậy mùi hương.

bò xào cần tây

– Thêm thịt bò vào xào đều, nếu trên bếp ở nhiệt độ cao cho tới khi thịt bò chín.

bò xào cần tây

– Khi thịt bò bắt đầu chín, cho cần tây vào đảo nhanh. Nêm với một ít muối cho vừa ăn.

bò xào cần tây

– Rắc thêm hành lá lên trên để trang trí và sẵn sàng thưởng thức.

bò xào cần tây

Vậy là chúng ta đã có được đĩa thịt bò xào cần tây thơm nức mũi chiêu đãi trong bữa cơm cho cả gia đình hôm nay rồi. Chúc các bạn thành công …

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết, công thức món ngon dễ làm, mon ngon cuoi tuanbổ sung cho thực đơn hàng ngày của gia đình TẠI ĐÂY nhé!!!

CHIA SẺ