Đổi món nhậu cho anh xã với món nộm mề gà hành tây giòn sần sật

Nau an ngon – Món nộm mề gà hành tây: Thỉnh thoảng bạn có thể đổi món nhậu cho chồng với món mề gà ăn giòn giòn sần sật, được trộn thêm hành tây, ớt, rau răm, ăn cay cay.

nom-me-ga-hanh-tay-1

Chuẩn bị:
– Vài bộ mề gà
– Nửa củ hành tây
– Rau răm, muối, hanh, hạt nêm, ớt bột
– Bánh phồng tôm.

Thực hiện:
– Mề gà làm sạch, cắt đôi, để lên rổ cho ráo nước.

nom-me-ga-hanh-tay-2

– Hành tây bóc vỏ, thái sợi, ngâm hành vào thố nước có ít viên đá lạnh để hành bớt hăng. Ngâm khoảng 15 phút, vớt ra rổ để ráo.

nom-me-ga-hanh-tay-3

– Rau răm thái nhỏ.

– Luộc mề gà chín, thái từng lát vừa ăn.

nom-me-ga-hanh-tay-4

– Trộn mề gà đã thái nhỏ, hành tây, rau răm, ớt bột, một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, vài giọt chanh, trộn đều.

– Đổ ra đĩa dùng với bánh phồng tôm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm mề gà hành tây…

Xem thêm nhiều bí quyết, công thức món ngon cuối tuần , món ngon dễ làm bổ sung cho thực đơn gia đình TẠI ĐÂY!!!

CHIA SẺ