Công thức làm món thịt bò hầm bắp non cho bữa tối hấp dẫn

Nau an ngon – Công thức làm món thịt bò hầm bắp non cho bữa tối hấp dẫn. Thịt bò là một trong số các thực phẩm giàu protein, axit amin, vitamin B6, kẽm, magie, chất sắt… Canh thịt bò hầm bắp non giúp bữa ăn gia đình thêm thú vị

thit-bo-ham-bap-non-1

Chuẩn bị:
– 300g thịt bò
– 200g bắp non
– 50g nấm rơm
– Tỏi, gừng
– Hành lá, ngò rí
– Hạt nêm, muối
– Đường, tiêu, dầu ăn

Thực hiện:

thit-bo-ham-bap-non-3– Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông. Bắp non rửa sạch, cắt đôi. Nấm đông cô rửa sạch, xả qua nước ấm, để ráo. Ướp thịt bò với ít hạt nêm, muối, đường, tiêu trong 5 phút. Gừng gọt vỏ, đập dập, bằm nhuyễn.

thit-bo-ham-bap-non-2– Bắc nồi nóng, rưới 2 muỗng súp dầu ăn, phi thơm tỏi, cho thịt bò vừa ướp vào xào săn, sau đó cho nước lọc vào nấu trên lửa vừa, bò gần chín mềm cho bắp non, nấm đông cô vào nấu chín. Nêm ít muối, hạt nêm, đường cho vừa ăn. Múc canh ra tô, trang trí với ngò rí, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò hầm bắp non…

Và bạn có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết, công thức mon ngon cuoi tuan bổ sung cho thực đơn hàng ngày của gia đình  TẠI ĐÂY nhé!

CHIA SẺ