Home / Cách Làm Món Ăn Chơi / Cách nấu món chè củ năng nước cốt dừa cực ngon cho cả nhà

Cách nấu món chè củ năng nước cốt dừa cực ngon cho cả nhà

Cách nấu món chè củ năng nước cốt dừa cực ngon cho cả nhà là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè bởi hương vị mát của củ năng và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Món chè thơm mùi cốt dừa, ngọt mát vị đường phèn, khi ăn cắn vào những hạt củ năng giòn giòn rất thú vị.

Củ năng chứa hàm lượng lớn magiê, photpho, kali… cùng nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Thường xuyên sử dụng thực phẩm này sẽ giúp thanh nhiệt, đào thải độc tố tích tụ, ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa…

Dù được rất nhiều người yêu thích song cách nấu chè củ năng nước cốt dừa sao cho ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách nấu chè củ năng nước cốt dừa ngon và chuẩn vị lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu nấu món chè củ năng nước cốt dừa :

– 1 hộp củ năng (mua trong siêu thị)
– 150gr bột năng
– 300ml nước cốt dừa
– 100ml nước lạnh
– 150gr đường
– Vài lá dứa
– Về phần pha màu: bạn hãy dùng nước cà rốt, nước lá dứa hay nước củ dền để lấy màu.

Thực hiện nấu món chè củ năng nước cốt dừa :

Mã thầy, hay củ năng bạn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Mía róc hết vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ.

Cho mã thầy hoặc củ năng và mía vào nồi đất. Đổ nước vào nồi cho ngập trên lượng củ năng và mía.

Đặt nồi lên bếp đun sôi.

Tiếp đó bạn cho đường phèn và kỷ tử vào nồi chè, đậy vung kín, hạ nhỏ lửa và đun khoảng 30 phút là được.

Lưu ý: Đối với đường phèn khi chế vào nồi chè, bạn nên cho một lượng vừa đủ theo khẩu vị bạn thích ăn nhạt hay ngọt đậm.nấu món chè củ năng nước cốt dừa

Món chè củ năng tuy đơn giản nhưng lại vô cùng bổ dưỡng. Khi đi làm, đi học về, ăn một phần chè củ năng như thế này sẽ giúp giải độc, trợ giúp tiêu hóa và giảm huyết áp hiệu quả, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức khiến sức miễn dịch suy giảm đáng kể. Món chè ngọt lành, thanh mát cũng có thể trữ sẵn trong tủ lạnh để dành giải khát. Vì vậy, bạn hãy bớt chút thời gian mỗi ngày để sức khỏe cả nhà tốt hơn nhé!

About Trần Lê

Check Also

Cách nấu món tôm hấp miến ngon cho ngon cho buổi sáng

Cách nấu món tôm hấp miến ngon cho buổi sáng.Tôm là thực phẩm giàu dinh …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *