Cách nấu chè nha đam hạt sen thanh nhiệt, làm đẹp lại bổ dưỡng

Món ngon cuối tuần – Chè nha đam hạt sen:Nha đam từ lâu đã được biết đến với tác dụng thần kì với sức khỏe và sắc đẹp, cùng với hạt sen có tác dụng an thần, bổ dưỡng đã tạo nên một món chè hạt sen nha đam cực kì hấp dẫn.

che-nha-dam-hat-sen (1)

Chuẩn bị:

che-nha-dam-hat-sen (2)– 100g hạt sen tươi
– 400g lô hội (còn gọi là nha đam)
– 100g đường phèn bột
– Một ít muối

Thực hiện:

che-nha-dam-hat-sen (3)Nha đam gọt sạch vỏ xanh bên ngoài để khi ăn không bị ngứa. Sau đoa bạn thái nha đam thành hạt lựu. Tiếp theo rửa sạch nhớt nha đam với một ít muối cho bớt đắng.

che-nha-dam-hat-sen (4)Hạt sen rửa sạch, lấy tim sen (hoặc mua hạt sen đã được lấy tim), nấu cùng 1 lít nước cho mềm.
Sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Khi nấu bạn nên vớt bọt để nước chè được trong.

che-nha-dam-hat-sen (5)Bỏ đường phèn và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Để chè nguội,cho chè vào ngăn mát tủ lạnh.
Chè hạt sen nha đam thích hợp khi ăn lạnh. Đây sẽ là món chè giải nhiệt rất tổt vào mùa hè, vừa thanh mát lại đẹp da.

Chúc các bạn thành công với công thức nấu ăn ngon này nhé!

CHIA SẺ