Cách nấu canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu cho người mới ốm dậy

Nau an ngon – Món canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu: Nếu như cơ thể bạn đang bị suy nhược thì món canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời, nhất là với chị em.

canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-1

Chuẩn bị:
– 1 bó rau ngải cứu
– 2 quả trứng vịt lộn
– 1 nhánh gừng thái nhỏ
– Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn.

Thực hiện:
canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-2

– Rau ngải cứu mua về nhặt lá, ngọn non sau đó rửa sạch.

canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-3

– Cho nửa thìa dầu ăn vào nồi, cho gừng vào xào thơm sau đó cho rau ngải cứu vào đảo chung. Thêm ít hạt nêm vào cho ngấm gia vị.

canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-4

– Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó đập trứng vịt lộn sống vào nồi và đun sôi trở lại. Bạn hạ nhỏ lửa và hầm canh khoảng 30 phút cho chín mềm, sau đó nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Xem thêm nhiều bí quyết, công thức món ngon cuối tuần , món ngon dễ làm bổ sung cho thực đơn gia đình TẠI ĐÂY!!!

CHIA SẺ