Cách nấu canh cải thịt bằm ngọt thanh cho bữa tối

Nau an ngon – Món canh cải thịt bằm: Bữa cơm chiều sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải ấm nồng vị gừng và the the vị cải. Ngọt thanh canh cải thịt bằm

canh-cai-thit-bam

Chuẩn bị:
– 1 bó cải xanh – có nơi gọi là cải cay
– 100g thịt nạc xay
– 1 mẩu gừng
– 1 – 2 tép tỏi
– Gia vị: tiêu muối, hạt nêm

Thực hiện:
– Thịt xay cho vào tô, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm cho thấm.Ngọt thanh canh cải thịt bằm
– Cải cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ, gừng gọt vỏ, cho vào cối giã nát.Ngọt thanh canh cải thịt bằm
– Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi chothịt xay vào xào cho thấm.Ngọt thanh canh cải thịt bằm
– Khi thịt đã chín, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, chờ nước sôi, cho cải vào.Ngọt thanh canh cải thịt bằm
– Khi nước sôi và cải đã chín, cho gừng vào, nêm lại muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.Ngọt thanh canh cải thịt bằm
– Múc ra bát, dùng nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh cải thịt bằm …

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết nau an ngon, công thức mon ngon cuoi tuan bổ sung cho thực đơn hàng ngày nhé!!!

CHIA SẺ