Cách làm thịt heo nướng mè ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Thịt heo nướng mè với cái vị ngọt của thịt heo, vị bùi bùi ngậy ngậy của mè sẽ khiến các thành viên mê tít. Hơn thế nữa mè là loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Cách làm thịt heo nướng mè rất đơn giản nhé các mẹ.

thit-heo-nuong-me (1)

Chuẩn bị:
– 400g cốt lết không xương
– 1/2 thìa súp tỏi băm
– 1/2 thìa súp hành tím băm
– 1 thìa súp mè trắng
– 1 thìa súp mè đen
– 12 que xiên
– 1,5 thìa cà phê hạt nêm
– 1/2 thìa súp nước tương
– 1/2 thìa cà phê đường cát trắng
– 1/4 thìa cà phê tiêu xay
– 1 thìa cà phê dầu mè
– 1 thìa súp dầu ăn, tương ớt

Thực hiện:

thit-heo-nuong-me (1)

thit-heo-nuong-me (3)

Sườn cốt lết cắt miếng vuông, ướp thịt 30 phút với mè, tỏi, hành tím, hạt nêm, nước tương, đường, tiêu xay, dầu mè, dầu ăn.

thit-heo-nuong-me (2)Dùng que xiên, xiên thịt cho đều, nướng chín trên lửa than, phết đều nước ướp thịt trong khi nướng

thit-heo-nuong-me (2)

CHIA SẺ