Cách làm món chân gà nướng muối ớt thần thánh

Chân gà nướng muối ớt cay cay ăn chơi sẽ quá tuyệt cho ông xã ngày cuối tuần muốn nhậu nhẹt chút đỉnh.
Chuẩn bị:

chan-ga-nuong-muoi-ot-1

 

– Chân gà:10 chiếc
– Sả: 1 nhánh
– Lá chanh: 3 lá
– Bông hoa hồi: 1 bông
– Quế: 1 nhánh
– Muối: 1 thìa
– Ớt bột: 1 thìa
– Tiêu: 1/2 thìa
Thực hiện:
1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong 1 cái bát, 1 trái ớt thái lát

chan-ga-nuong-muoi-ot-2

 

Chân gà rửa sạch.

Đặt nòi nước lên, thả lần lượt xả đạp dập, 1 chút muối, quế, lá chanh, và bông hoa hồi.

Khi nước sôi, cho chân gà vào luộc 12 – 15 phút là chân gà vừa chín. Vớt chân gà ra để ráo.
Chân gà, sả thái nhỏ và muối ớt cho hết vào âu trộn đều. Sau đó, cho vào 1 cái khay nhôm nướng 15 – 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

chan-ga-nuong-muoi-ot-3

chan-ga-nuong-muoi-ot

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chân gà nướng muối ớt!

CHIA SẺ