Cách làm món cá diêu hồng sốt chua ngọt đậm đà đưa cơm

Nau an ngon – Món cá diêu hồng sốt chua ngọt: Cá diêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. Bữa cơm tối đôi khi đơn giản như vậy cũng đủ thấy ấm.

ca-dieu-hong-sot-chua-ngot-4

Chuẩn bị:
– 1 con cá điêu hồng khoảng 800 g – 1 kg
– 400 g cà chua
– Hành lá, rau sống ăn kèm
– Gia vị.

Thực hiện:
– Cá điêu hồng rửa qua nước muối, để ráo. Dùng giấy thấm bớt nước và đem chiên.
– Cà chua cắt nhỏ.

ca-dieu-hong-sot-chua-ngot-1– Dầu nóng cho tỏi phi vàng, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm, thêm một bát con nước.

ca-dieu-hong-sot-chua-ngot-2– Nêm gia vị theo khẩu vị gia đình, nước sốt cà sôi để nhỏ lửa, cho cá đã chiên vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp.

ca-dieu-hong-sot-chua-ngot-3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món diêu hồng sốt chua ngọt …

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết, công thức mon ngon cuoi tuan, món ngon dễ làm bổ sung cho bữa cơm hàng ngày thêm thú vị TẠI ĐÂY nhé!!!

CHIA SẺ