Cả nhà thích mê món trứng cá tráng trứng gà thơm ngon, béo bùi

Nau an ngon – Món trứng cá tráng trứng gà: Món ăn lạ miệng và mang hương vị hấp dẫn.

trung-ca-trang-trung-ga-1

Chuẩn bị:
– 400g trứng cá
– 2 quả trứng gà
– Hành lá, thì là
– Dầu ăn, nước mắm, gia vị

Thực hiện:

trung-ca-trang-trung-ga-2– Trứng cá rửa sạch, bóc lớp màng trắng xung quanh, để ráo nước.
– Hành lá, thì là rửa sạch.

trung-ca-trang-trung-ga-4– Thái nhỏ phần hành lá và thì là.

trung-ca-trang-trung-ga-6– Cho trứng cá, rau gia vị vào âu, đập thêm 2 quả trứng gà, thêm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa café gia vị đánh nhuyễn.

trung-ca-trang-trung-ga-5– Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi cho trứng vào rán, để lửa thật nhỏ cho trứng chín thật kỹ. Khi rán bạn hãy rán trứng già một chút để món ăn càng thơm ngon hơn nhé.
– Trứng chín cắt nhỏ rồi lấy ra đĩa.

trung-ca-trang-trung-ga-7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng cá tráng trứng gà…

Xem thêm nhiều bí quyết, công thức món ngon cuối tuần , món ngon dễ làm bổ sung cho thực đơn gia đình TẠI ĐÂY!!!

CHIA SẺ