Bữa sáng đủ chất với món trứng luộc lòng đào

Món ngon mỗi ngày – Trứng luộc lòng đào: Trứng lòng đào là món ăn ngon cung cấp rất nhiều protein, vitamin và các chất khoáng, men cho các thành viên trong gia đình đấy nhé!

trung-luoc-long-dao (6)

Chuẩn bị:
– Trứng gà hoặc vị

Thực hiện:

trung-luoc-long-dao (5)Chuẩn bị một nồi nước đủ để ngập trứng.

trung-luoc-long-dao (7)Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh.
Với trứng trong tủ lạnh thì bạn nên để trứng ra ngoài cho hết lạnh rồi mới thả vào nồi, như vậy sẽ không làm vỡ vỏ trứng.

trung-luoc-long-dao (3)Giảm lửa cho nước hơi sôi và luộc trứng từ 5-6 phút cho trứng vừa tới, còn để 9 phút cho trứng chín mềm hơn nữa.

trung-luoc-long-dao (2)Trong khi luộc, bạn nhẹ nhàng xoay trứng vài lần với một chiếc đũa hay muỗng để đảm bảo vị trí của lòng đỏ trứng ở giữa

trung-luoc-long-dao (4)Khi chín, bạn vớt ra và ngâm trứng vào một bát nước đá trong 3 phút để bóc vỏ được dễ dàng hơn.

trung-luoc-long-dao (1)Chúc các bạn thành công với công thức nấu ăn ngon này nhé!

CHIA SẺ