Bữa sáng “ấm bụng” với món cơm rang tôm thơm ngon

Nau an ngon – Món cơm rang tôm: với các bước thực hiện đơn giản nhưng lại đem đến cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

cơm rang tôm

Chuẩn bị:

com-rang-tom-2– 6 con tôm
– ¼ củ hành tây; 1 quả trứng; 1 bát cơm; 10g vừng đen; 30g cần tây; 5g muối; 5g hạt tiêu trắng; 5g tinh bột ngô; 10ml rượu nấu ăn

Thực hiện:

com-rang-tom-3

– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ. Hành tây băm nhỏ, cần tây thái nhỏ.
– Lòng trắng và lòng đỏ trứng tách riêng.

com-rang-tom-4– Thêm hạt tiêu, muối, rượu nấu ăn, tinh bột ngô, cho vào lòng trắng trứng, đánh đều.

com-rang-tom-5– Sau đó cho tôm nhúng vào bát lòng trắng trứng. Đun sôi một chảo nước, cho tôm vào chần qua rồi vớt ra đĩa.

com-rang-tom-6– Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây và cần tây vào xào thơm, thêm cơm và muối vào đảo đều.
– Thêm tôm vào đảo đều. Sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào, đảo đều tay cho đến khi cơm săn như ý muốn. Rắc ít hạt vừng đen vào rồi tắt bếp.

cơm rang tôm

– Cho cơm rang tôm ra và thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang tôm…

Xem thêm nhiều bí quyết, công thức món ngon cuối tuần , món ngon dễ làm bổ sung cho thực đơn gia đình TẠI ĐÂY!!!

CHIA SẺ