Bí quyết làm món tôm mực chiên sả thơm ngon ngày lạnh

Nấu ăn ngon – Món tôm mực chiên sả: Thịt tôm và mực tươi cộng với vị thơm của sả sẽ là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình vào ngày se lạnh.

tom-muc-chien-sa-1

Chuẩn bị:
– Khoảng 10-15 cây sả
– 150 g tôm xay nhuyễn
– 150 g mực xay nhuyễn
– 50 g hạt ngô
– 30 g mayonnaise
– 20 g vụn bánh mì
– Hành tây, rau mùi, hạt tiêu, muối

Thực hiện:
Sả lột vỏ ngoài, rửa sạch, cắt lấy mỗi phần thân trên dài khoảng 15 cm. Trộn đều hỗn hợp tôm, mực hành tây cắt nhỏ, ngô, rau mùi, vụn bánh mỳ, mayonnaise, muối và hạt tiêu.

tôm mực chiên sả

Thoa một ít dầu ăn lên tay hoặc dùng găng tay, lấy một phần hỗn hợp tôm mực quấn chặt vào 2/3 cây sả đã chuẩn bị. Đặt lên bếp nướng (có thể nướng than hoặc bếp nướng điện).

tôm mực chiên sả

Trong khi nướng nhớ xoay cây sả để thịt tôm mực được chín đều, không bị cháy. Nướng cho đến lúc chuyển sang màu vàng sẫm là món ăn đã hoàn thành.

tôm mực chiên sả

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm mực chiên sả …

Xem thêm nhiều bí quyết, công thức món ngon cuối tuần , món ngon dễ làm bổ sung cho thực đơn gia đình TẠI ĐÂY!!!

CHIA SẺ