Bí quyết bảo quản mực khô lâu, không bị mốc

Nấu ăn ngon – Bảo quản mực khô: Mực khô sau khi mua về, nếu không chế biến ngay thì rất cần được bảo quản tốt. Nếu không, mực khô sẽ bị giảm chất lượng.

bao-quan-muc-kho (2)– Mực khô khi mua về, cách tốt nhất là bạn bọc ni lông, bịt kín lại cẩn thận và để nơi thoáng khí, khô ráo.

bao-quan-muc-kho (1)– Bạn cũng có thể bảo quản mực khô trong tủ lạnh, bằng cách cũng cho vào bao ni lông và bịt kín lại nhưng không khuyến khích vì nó sẽ làm giảm dần độ khô của mực khô.

bao-quan-muc-kho (4)– Nên để riêng mực khô với các loại thủy sản khô khác, tránh để chồng lên nhau.
– Khi mua về nên sử dụng ngay trong vòng 4 tháng.

bảo quản mực khô

– Khoảng 3 hoặc 4 tuần bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.
– Tránh để mực khô sống và đã nướng chín, hoặc đã chế biến chung với nhau.

Với nguyên liệu mực khô bạn có thể chế biến rất nhiều những món ngon mỗi ngày cho gia đình và bạn bè thưởng thức đấy nhé!

Chúc bạn thành công …

CHIA SẺ