Bí kíp làm món ngao nướng bơ thơm lừng ba gian nhà

Nau an ngon – Món ngao nướng bơ: Ngao nướng bơ tỏi. Một món nướng thơm nức mũi có thể khiến hàng xóm nhà bạn cũng cảm thấy chảy nước miếng đấy nhé!

ngao-nuong-bo-1

Chuẩn bị:

ngao-nuong-bo-4– Ngao
– 100gr hành lá
– 1 muỗng canh bơ
– Muối
– 1 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh rượu sake
– 1/2 muỗng canh mirin

Thực hiện:
Đầu tiên, dùng bàn chải cọ thật sạch bùn, chất bẩn dưới nước. Rồi ngâm ngao dưới nước khoảng 2-4 tiếng để cho ra hết chất bẩn.

ngao-nuong-bo-3

Hành lá thái nhỏ, bơ cũng cắt nhỏ, các nguyên liệu còn lại pha chế vào trong 1 bát nhỏ khác.

ngao-nuong-bo-2

Cuối cùng, bạn cho ngao lên nướng khi nào ngao mở bạn mới cho gia vị và bơ, hành lá lên trên chờ chín. Khi chín bạn cẩn thận bỏ ra đĩa, cố gắng không làm đổ nước ngon của nó nhé.

ngao-nuong-bo-5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngao nướng bơ này nhé…

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết, công thức mon ngon cuoi tuan bổ sung cho thực đơn hàng ngày TẠI ĐÂY 

CHIA SẺ