Bí kíp làm món cá hấp ngọt mềm ngon hỗ trợ giảm cân

Nau an ngon – Món cá hấp ngọt mềm: Món cá hấp này vừa tiết kiệm thời gian cho chị em mình, vừa là một món ngon không chút dầu mỡ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân cực kì tốt!

mon-ca-hap-1

Chuẩn bị:

mon-ca-hap-2– 2 khúc cá
– 5 cây nấm hương
– 30g hành lá (lấy phần cọng trắng)
– 2 quả ớt đỏ
– 20g gừng
– 15ml nước tương
– 30ml rượu gạo
– 10g muối
– Hạt tiêu

Thực hiện:

mon-ca-hap-3– Nấm hương rửa sạch sau đó cắt thành miếng dày khoảng 0,5cm. Thái sợi gừng và hành lá (phần cọng trắng).

mon-ca-hap-4– Cho cá ra đĩa ướp cùng với hạt tiêu, muối, gừng và rượu gạo trong 15 phút.

mon-ca-hap-5– Chuẩn bị một đĩa chịu nhiệt, xếp một nửa số nấm lên mặt đĩa rồi đặt cá lên, rưới nước tương vào, xếp hành và nấm còn lại lên mặt cá rồi cho vào nồi hấp cách thủy.

mon-ca-hap-6– Sau 10 phút thì thêm ớt đỏ vào, đậy nắp thêm 1-2 phút nữa thì mở nắp ra, sau 5 phút nữa bạn tắt lửa. Vậy là món cá hấp đã hoàn thành rồi đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hấp ngọt mềm…

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết, công thức mon ngon cuoi tuan, món ngon dễ làm bổ sung cho bữa cơm hàng ngày thêm thú vị TẠI ĐÂY nhé!!!

CHIA SẺ